Куриный рулет со шпинатом и беконом

Тип блюда:

Кухня:

Количество порций:

Время приготовления:

Автор рецепта: ТМ СВОЯ

Дата публикации рецепта:

Энергетическая ценность:

Калории:
Кк

Белки:
гр.

Жиры:
гр.

Углеводы:
гр.

Ингредиенты:

филе цыпленка-бройлера ™ СВОЯ

2 шт;

растительное масло

для обжарки;

масло сливочное

50 г;

cоль, перец

по вкусу;

твёрдый сыр

100 г;

лук зеленый

100 г;

бекон

8 полосок;

шпинат

150 г;

укроп

100 г.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1:

Нарезать лук, шпинат и укроп. Обжарить полученную смесь на сливочном масле до тех пор, пока консистенция не будет напоминать кашицу. Посолить, поперчить и снять с огня. Дать получившейся массе остыть.

Шаг 2:

Разрезать куриное филе на две части, накрыть пищевой пленкой и отбить до вида отбивной.

Шаг 3:

Натереть сыр на крупной терке.

Шаг 4:

Отбитое куриное филе посолить, поперчить, выложить обжаренную кашицу, сверху посыпать сыром и завернуть в рулет.

Шаг 5:

Обвернуть каждый рулет двумя полосками бекона и обжарить на растительном масле с каждой стороны до появления золотистой корочки до полной готовности. Приятного аппетита!