Люля-кебаб из фарша ТМ СВОЯ

Тип блюда: Мясное

Кухня: армянская

Количество порций: 3

Время приготовления: 30 минут

Автор рецепта: СВОЯ

Дата публикации рецепта: -

Люля-кебаб из куриного фарша ТМ СВОЯ

Энергетическая ценность:

Калории:
135.4 ккал на 100г Кк

Белки:
15.8 гр. на 100г гр.

Жиры:
7.5 гр. на 100 г гр.

Углеводы:
1 гр на 100 г гр.

Ингредиенты:

Фарш куриный ТМ СВОЯ

Лук репчатый

Зелень свежая

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

Шаг 1:

Положить в миску куриный фарш ТМ СВОЯ

Шаг 2:

Добавить соль и перец по вкусу

Шаг 3:

Нашинковать мелко лук репчатый, добавить его к фаршу

Шаг 4:

Нашинковать зелень и добавить к фаршу

Шаг 5:

Тщательно перемешать и оставить фарш на 1 час

Шаг 6:

Взять деревянные шпажки, в руке из фарша сформировать плоскую "лодочку", положить шпажку на фарш и сверху закрыть ее фаршем с боков, чтобы получилась мясная "сосиска" со шпажкой внутри

Шаг 7:

Обжаривать кебаб на сковороде или сковороде гриль до золотистого цвета с обеих сторон

Шаг 8:

Подавать с салатом, гарниром или соусом. Приятного аппетита!